| 蒜蓉豇豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豇豆 | 克 | 92千卡 | 28千卡 | 2.7克 | 1.2克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 600克 | 蒜蓉豇豆热量/卡路里1159千卡 | |||

1/7. 豇豆洗净,焯熟,切段,猪里肌切片。

2/7. 锅里放入适量油,放入葱姜蒜末

3/7. 放入肉片翻炒,肉片变色再放入豇豆。

4/7. 放入五香粉。

5/7. 放入酱油。

6/7. 放入盐。

7/7. 放入味精,出锅后洒一层蒜末。
豇豆的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有止消渴、和五脏、调理脾胃等功效;可与土豆、虾皮、绿豆搭配;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补钙、润燥、解热毒等功效;可与莲藕、苋菜、洋葱搭配;与首乌、牛里脊、刀豆相克,同食可能会引起不适;