| 白切鸭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭子 | 克 | 1942千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 总量 | 809克 | 白切鸭热量/卡路里1942千卡 | |||
 热量1942千卡，相当于建筑353分钟消耗的热量...330 | |||||
白切鸭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸭子（半只）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/6. 鸭子放水里浸泡一两个小时，冲洗干净
2/6. 准备好姜葱蒜
3/6. 放入水盖过鸭子，放入姜葱蒜，大火烧开，转中火煮约一个小时。
4/6. 放凉后切块
5/6. 沾上酱汁，开吃
6/6. 最后煮鸭子的汤加上萝卜干和冬瓜煮成美味的一道汤
食材功效信息
鸭子的热量240千卡（每100克）；具有清热健脾、养胃生津、补肾等功效；可与豆豉、酸菜、白菜搭配；与木耳、甲鱼、桑葚相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白切鸭热量1942 千卡
- 脂肪19.7 克
- 蛋白质15.5 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠69 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾191 毫克