| 茼蒿小豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茼蒿 | 克 | 101千卡 | 36千卡 | 2.97克 | 0.79克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 576克 | 茼蒿小豆腐热量/卡路里341千卡 | |||
 热量341千卡，相当于推举114分钟消耗的热量...180 | |||||
茼蒿小豆腐的做法共3个步骤
食材主料/辅料
茼蒿（适量）、豆腐（适量）、葱、姜（适量）
1/3. 这道菜很简单，我只把做好的菜拍了照。
2/3. 葱、姜切碎，茼蒿切末，豆腐用手抓碎，
3/3. 凉锅热油，下葱姜爆香，下茼蒿末稍加煸炒，放入豆腐碎继续煸炒，稍加水，出锅前放盐。我这里加了油炸过的辣椒
食材功效信息
茼蒿的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有清痰、降压、预防高血压等功效；可与鸡肉、粳米、多宝鱼搭配；与柿子、胡萝卜、醋相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有下气消痰、降血脂、清热润燥等功效；可与虾皮、秋刀鱼、辣椒搭配；与木耳菜、竹笋、茭白相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茼蒿小豆腐热量341 千卡
- 脂肪4.49 克
- 蛋白质11.07 克
- 碳水化合物10.53 克
- 钠63.2 毫克
- 钙302 毫克
- 铁8.1 毫克
- 钾679 毫克