| 肉末南瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 南瓜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 400克 | 肉末南瓜热量/卡路里209千卡 | |||
 热量209千卡，相当于做头发84分钟消耗的热量...150 | |||||
肉末南瓜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（100克）、南瓜（300克）、葱（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、鸡精（适量）
1/8. 瘦肉洗净放案板上剁成肉末。
2/8. 南瓜去皮去瓤洗净切成小块。
3/8. 葱切成葱花。
4/8. 炒锅上火，倒入食用油烧热，爆香葱花。
5/8. 放入肉末翻炒熟。
6/8. 放入南瓜块翻炒两下。
7/8. 倒入一小碗水，盖上盖子焖熟南瓜。
8/8. 南瓜焖熟后调入盐、鸡精翻炒均匀即可关火食用。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有解热毒、润燥、润肌肤等功效；可与韭菜、莴笋、洋葱搭配；与龟、雪梨、驴肉相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎止痛、解毒杀虫、降血糖等功效；可与绿豆、红豆、燕麦搭配；与大闸蟹、荞麦、海鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉末南瓜热量209 千卡
- 脂肪6.3 克
- 蛋白质21 克
- 碳水化合物6.8 克
- 钠58.3 毫克
- 钙22 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾450 毫克