| 蜜汁芋头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 537克 | 蜜汁芋头热量/卡路里843千卡 | |||

1/7. 芋头去皮。

2/7. 对切成两段。

3/7. 摆在盘中。

4/7. 加入对切开的蜜枣,大火上锅蒸二十至三十分钟至熟软。

5/7. 锅中放少许水,加入适量冰糖一起烧开至溶化。

6/7. 加入枸杞,勾入少许水淀粉。

7/7. 将勾好的蜜汁均匀浇在蒸好的芋头上即可食用。
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、解毒防癌、促进消化等功效;可与猪瘦肉、牛腩、芹菜搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
蜜枣的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有除腥臭怪味、抗过敏、滋补等功效;可与面条、枸杞子、牛奶搭配;与葱、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;