| 荠菜粉丝面鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荠菜 | 克 | 63千卡 | 21千卡 | 2.11克 | 0.18克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 395克 | 荠菜粉丝面鱼热量/卡路里387千卡 | |||

1/6. 新鲜的荠菜摘洗干净。

2/6. 搅面糊,稠些劲道,稀点柔软,我喜欢稀面糊的。

3/6. 加水加粉丝,煮开。

4/6. 开锅后开始拨面鱼,很有意思的过程。

5/6. 因为面糊稀,所以鱼儿也细嫩。

6/6. 面鱼拨好煮1分钟,加盐、鸡精、胡椒粉调味,可以点一点香油增香,不要多哦,荠菜的清香最诱人。
荠菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾;具有止血、明目、预防癌症等功效;可与黄鱼、鸡蛋、豆腐搭配;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有补血、明目、养胃等功效;可与菠菜搭配;