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芹菜香菇小炒

芹菜香菇小炒的热量和减肥功效

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芹菜香菇小炒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
午餐肉229千卡229千卡12.5克25.1克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
芹菜60千卡20千卡0.8克0.1克
12千卡31千卡1.7克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量644芹菜香菇小炒热量/卡路里435千卡
桑拿 热量435千卡,相当于桑拿109分钟消耗的热量...240

芹菜香菇小炒的做法共9个步骤

食材主料/辅料

午餐肉(100克)、香菇(4朵)、芹菜(300克)、鸡蛋(2个)、八角一颗,花椒几粒(1份)、葱(适量)、盐、鸡精、香油(适量)、蚝油,味极鲜(适量)、姜(适量)
芹菜香菇小炒的做法图解1

1/9. 食材亮相
芹菜去叶洗净切段儿;香菇泡水洗净伞盖用刀切好,伞柄用手撕好;午餐肉切块不要太小;葱切段,姜切丝;鸡蛋磕到碗里打散

芹菜香菇小炒的做法图解2

2/9. 锅烧热,加少量油,倒入打好的鸡蛋炒散盛出

芹菜香菇小炒的做法图解3

3/9. 另起锅加植物油适量,花椒八角炸香

芹菜香菇小炒的做法图解4

4/9. 放入葱姜,加丁点盐煸出香味;加入蚝油和味极鲜,再倒入香菇翻炒一下,然后加少量的水烧一会儿会儿让香菇入味

芹菜香菇小炒的做法图解5

5/9. 放芹菜翻炒个一两分钟(要快,保持芹菜的干脆清口) 这个过程中加入适量的盐(根据个人口味,少盐有益身体健康)

芹菜香菇小炒的做法图解6

6/9. 加入午餐肉和炒好的鸡蛋翻炒一分钟

芹菜香菇小炒的做法图解7

7/9. 最后然加少量鸡精香油翻炒均匀,马上可以出锅咯

芹菜香菇小炒的做法图解8

8/9. 关火,盛盘,美美哒

芹菜香菇小炒的做法图解9

9/9. 味道棒棒哒

食材功效信息

午餐肉的热量229千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有提高免疫力、开胃消食等功效;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃保肝、抗血栓、预防佝偻病等功效;可与鲤鱼、扁豆、马蹄搭配;与基围虾、鸽肉、北极虾相克,同食可能会引起不适;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有平肝降压、养血补虚、利尿消肿等功效;可与莲藕、芋头、樱桃番茄搭配;与甲鱼、河蟹、黄豆相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效;可与小米面、青椒、百合搭配;与兔肉、红薯、地瓜相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、缓疲劳、降血压等功效;可与牛霖、卤牛肉、双孢蘑菇搭配;与大枣、苦苣菜、苦细叶生菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 芹菜香菇小炒热量435 千卡
  • 脂肪35.21 克
  • 蛋白质29.76 克
  • 碳水化合物26.42 克
  • 1212.1 毫克
  • 185 毫克
  • 4.15 毫克
  • 598 毫克

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