| 鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 344千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 411克 | 鸡蛋饼热量/卡路里1065千卡 | |||
 热量1065千卡，相当于高抬腿133分钟消耗的热量...480 | |||||
鸡蛋饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
小麦面粉（100克）、鸡蛋（2个）、水（100毫升）、食用油（适量）
1/3. 先在盆里加上100ml水，再将面粉倒进盆里。要一边搅拌一边倒面粉。
2/3. 将鸡蛋打散后，一边搅拌一边倒入已搅拌好的面粉液里，搅转。
3/3. 在锅底用纸或刷子抹上一层油，将鸡蛋液倒入锅里，倒入后，将锅向一个方向旋转。待饼周围翘起，再翻一面，用小火熨一会儿，就小心的将鸡蛋饼移出锅。
食材功效信息
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心益肾、益肾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、防细菌感染、美容护肤等功效；可与西红柿、桂圆肉、小米搭配；与鹅、桔子、糖精相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、润肠、肝胆病等功效；
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营养信息
- 鸡蛋饼热量1065 千卡
- 脂肪110.91 克
- 蛋白质23.76 克
- 碳水化合物74.32 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克