| 广式-红糖马蹄糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 25千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 2500克 | 广式-红糖马蹄糕热量/卡路里25千卡 | |||

1/13. 把马蹄肉拍开切碎

2/13. 纯马蹄粉

3/13. 冰片糖和红片糖

4/13. 用1500克水放到锅里,放入糖和马蹄肉煮熟煮溶糖

5/13. 另外把马蹄粉放入1000克水中搅拌均匀

6/13. 均匀后

7/13. 糖煮溶后

8/13. 把煮好的糖水一边放一边搅拌均匀。

9/13. 搅拌均匀后

10/13. 放上盘里

11/13. 装不完分成两盆,大火蒸三十分钟。

12/13. 成品

13/13. 凉了以后切开,晶莹剔透
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;