| 牛肉蛋治热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉馅 | 克 | 359千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 总量 | 338克 | 牛肉蛋治热量/卡路里444千卡 | |||
 热量444千卡，相当于广场舞148分钟消耗的热量...180 | |||||
牛肉蛋治的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛肉馅（适量）、蛋（适量）、咸吐司片（4片）、食用油（适量）
1/6. 在腌过的牛肉馅里打入鸡蛋，不用搞拌（腌肉方法和材料见上篇的“香煎牛肉脆饼”）
2/6. 咸吐司4片
3/6. 热锅，下油，倒入牛肉与蛋，两面煎熟
4/6. 把熟的牛肉与蛋分成两块，分别放入吐司上
5/6. 在有肉的吐司上覆盖上一块吐司，放入烤箱，180度烤10分钟左右，中途翻面一次，烤至吐司两面金黄，（与烤盘接触那面先变金 黄色的，所以要检查的）
6/6. 取出烤好的吐司，对半切开就行了（不切也行）
食材功效信息
牛肉馅的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋养脾胃、增长肌肉、补血等功效；可与茭白、土豆、鸡蛋搭配；与白酒、栗子、红螺相克，同食可能会引起不适；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 牛肉蛋治热量444 千卡
- 脂肪14.21 克
- 蛋白质28.89 克
- 碳水化合物2.4 克
- 钠328.6 毫克
- 钙77 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾408 毫克