| 菠萝八宝饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 糯米 | 克 | 710千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 454克 | 菠萝八宝饭热量/卡路里837千卡 | |||
 热量837千卡，相当于烤面包335分钟消耗的热量...150 | |||||
菠萝八宝饭的做法共14个步骤
食材主料/辅料
菠萝（1个）、糯米（200克）、食用油（适量）、红提干（15克）、枸杞（3克）、红枣（6个）、蓝莓干（10克）、果脯丁（30克）
1/14. 糯米浸泡6小时
2/14. 将泡好的糯米加糖和一勺油拌匀，放入蒸笼中，上锅蒸30分钟，蒸熟
3/14. 红提子、蓝莓用温水泡开
4/14. 红枣、枸杞用温水泡开
5/14. 各种果干切碎，
6/14. 将新鲜菠萝竖着1/3处切开
7/14. 用小刀将其肉挖出，切成1CM大小的丁
8/14. 将菠萝丁浸入盐水浸泡
9/14. 将菠萝头削去，外皮削掉做容器（（怕麻烦的可以省略这部，做到上一步就可以了）
10/14. 捞出果干沥干水分
11/14. 蒸好的糯米饭加入各种果干拌匀
12/14. 最后加入甜玉米粒和菠萝丁拌匀
13/14. 放入菠萝壳中压实
14/14. 开水上锅，蒸5-10分钟即可。
食材功效信息
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、清理肠胃、补脾止泻等功效；可与白茅根、鸡肉、杨桃搭配；与萝卜、白萝卜、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、壮气提神、补脑益智等功效；可与枣（鲜）、枣、莲藕搭配；与鸡胸脯肉、莲子、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠萝八宝饭热量837 千卡
- 脂肪0.72 克
- 蛋白质6.84 克
- 碳水化合物94.12 克
- 钠8 毫克
- 钙20 毫克
- 铁2.79 毫克
- 钾185 毫克