| 梦幻草莓冰糖葫芦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 784千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 761克 | 梦幻草莓冰糖葫芦热量/卡路里933千卡 | |||
 热量933千卡，相当于有氧运动160分钟消耗的热量...350 | |||||
梦幻草莓冰糖葫芦的做法共13个步骤
食材主料/辅料
草莓（随意）、白糖（200克）、水（100克）
1/13. 准备新鲜草莓！
2/13. 可以适当多切除一些，口感更好！
3/13. 用筷子或者长的竹签串起来！太短的话不好握手，而且滚糖的时候会很危险！
4/13. 准备一个锅子，锅子不要用铁锅！熬糖的时候铁锅表面的杂质会渗透到糖浆里让糖浆变色！选用铜锅和不锈钢锅子最为适宜！
5/13. 100g清水，200g白糖！切记白糖要倒在锅底部中央，避免沾到锅壁！然后大火加热，以火苗不会窜到锅子侧面为限！
6/13. 等待??开始的时候溶液会比较浑浊，此时千万不能忍不下去去搅拌！记住就站在一边观察，什么也不要做！随着气泡翻滚溶液会变得清澈！注意??整个过程要保持中到大火！
7/13. 此时还不行，要等到液体变黄！变稠！
8/13. 等到发现糖浆有一丝淡黄，就移开 将锅子倾斜，将草莓迅速滚一圈！
9/13. 排好队待凉！记住裹的时候要轻快！否则太多了…=_=
10/13. 完美
11/13. 等到表面的糖浆冷却，就可以竖起来叉在容器里让大家分享了！
12/13. 其实各种你喜欢的水果都可以这样做哦！记住裹糖的时候要轻快，这样表面糖衣很脆，也不容易把水果烫伤！
13/13. 他也刚起床！哈哈！如果糖浆变厚可以再重新加热，让它变成水状！
食材功效信息
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防痔疮、解热、促进消化等功效；可与榛子、红糖、玉米搭配；与黄瓜、地瓜、猪排相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、疗疮去酒毒、调味等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 梦幻草莓冰糖葫芦热量933 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质0.77 克
- 碳水化合物107.58 克
- 钠2.4 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.61 毫克
- 钾284 毫克