| 香芋烧鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 光鸡 | 克 | 1311千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 香芋 | 克 | 256千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 1101克 | 香芋烧鸡热量/卡路里1567千卡 | |||
 热量1567千卡，相当于摩托艇运动627分钟消耗的热量...150 | |||||
香芋烧鸡的做法共6个步骤
食材主料/辅料
光鸡（适量）、香芋（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、花雕酒（适量）、蚝油（适量）
1/6. 原料图。
2/6. 光鸡洗净后剁小块，香芋去皮切块，姜洗净，拍扁再切碎。
3/6. 烧锅下油，将香芋略炸捞出沥油备用。
4/6. 留低油，爆香姜蒜，倒入鸡块翻炒。
5/6. 鸡块变色后，调入花雕酒、蚝油煸炒去腥入味。
6/6. 兑入适量的开水，倒入香芋烧10分钟左右即可
食材功效信息
光鸡的热量167千卡（每100克）；具有强筋骨、止白带、活血通络等功效；可与板栗、松子、豇豆搭配；与芥末酱、芥末、糯米相克，同食可能会引起不适；
香芋的热量81千卡（每100克）；具有补中益气、促进消化、促消化等功效；可与芹菜、猪肉、粳米搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香芋烧鸡热量1567 千卡
- 脂肪9.8 克
- 蛋白质20.7 克
- 碳水化合物19.5 克
- 钠105.5 毫克
- 钙53 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾718 毫克