| 椿芽拌肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肘 | 克 | 428千卡 | 171千卡 | 19.11克 | 10.54克 |
| 总量 | 250克 | 椿芽拌肉热量/卡路里428千卡 | |||

1/3. 新鲜椿芽洗净,大蒜磨成泥,待用

2/3. 焯熟的椿芽切碎待用

3/3. 将煮熟的猪肉切片,拌入生抽、醋、红糖粉、蒜泥、花椒粉、鸡精、芝麻油、熟油辣椒等适量,再加入椿芽即可。这道美味的椿芽拌肉,特别适合在春天里酌酒下饭。
猪肘的热量171千卡(每100克);有利含量:富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有止消渴、补肾气、润肌肤等功效;