| 奶香葱油卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 500克 | 奶香葱油卷热量/卡路里1830千卡 | |||
 热量1830千卡，相当于吹小号732分钟消耗的热量...150 | |||||
奶香葱油卷的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、老面（100克）、葱（1棵）、牛奶（200毫升）、麻油（5毫升）、食用碱（3克）、盐（5克）
1/7. 老面先用温水稀释。准备一干净面盆，倒入面粉，加入稀释的老面和牛奶。
2/7. 揉匀和成面团，饧制2小时。
3/7. 将饧好的面团放在案板上，加入食用碱，稍揉一下，擀成厚约5mm的长方形，均匀撒盐、涂抹上麻油。
4/7. 葱洗好切碎末，均匀撒在面饼表面，喜欢味道浓的可以多加点哦。
5/7. 卷成长条。
6/7. 分割成重约50g的剂子，随喜欢扭成花样做造型哦~
7/7. 稍饧一会，凉水入蒸锅，上汽后中火蒸20分钟，关火焖3、5分钟即可出锅。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、止渴、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶香葱油卷热量1830 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克