| 芽菜长豆角丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芽菜 | 克 | 228千卡 | 174千卡 | 4.9克 | 1.3克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 307克 | 芽菜长豆角丁热量/卡路里858千卡 | |||
 热量858千卡，相当于泡澡429分钟消耗的热量...120 | |||||
芽菜长豆角丁的做法共5个步骤
食材主料/辅料
芽菜（适量）、长豆角（400克）、肉末（适量）、蒜末（适量）、美极鲜味汁（适量）
1/5. 长豆角洗净切丁，加少量食盐抓匀腌制，大概30分钟左右。
2/5. 芽菜浸泡一会洗净！
3/5. 将肉末爆炒至发白！
4/5. 下入芽菜翻炒均匀，而后加美极鲜味汁，料酒继续翻炒至散发香味。
5/5. 接着下入事先略腌制的长豆角丁，不停的炒，等到长豆角丁熟透，加鸡精即可装盘！
食材功效信息
芽菜的热量174千卡（每100克）；具有清热解毒、宽肺化痰、利肠开胃等功效；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有润肠胃、滋肝阴、止消渴等功效；可与莲藕、大白菜、圆茄子搭配；与海虾、荞麦、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有预防心脑血管疾病、杀菌、保护肝功能等功效；可与醋、龙须菜、玉米面搭配；与大葱、蜂蜜、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芽菜长豆角丁热量858 千卡
- 脂肪32.4 克
- 蛋白质21.2 克
- 碳水化合物42 克
- 钠77.1 毫克
- 钙710 毫克
- 铁31.3 毫克
- 钾464 毫克