| 塔吉白菜鱼丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 746克 | 塔吉白菜鱼丸热量/卡路里305千卡 | |||

1/3. 白菜洗净,切块,白菜帮子码在锅底,叶子放在上面,西红柿切片,依次累加,然后是鱼丸,淋上酱油和辣酱(怕糊锅,累白菜前在锅底摸了一点油,不要用菜油,可能会有生清油的味道)

2/3. 还好锅盖,大火上气,然后转小火。我总共用了十分钟就关火了。不用开盖,这时可以完成其他的菜,一会儿直接上桌。

3/3. 开盖享用吧!
鱼丸的热量84千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有止嗽下气、利水消肿、滋补健胃等功效;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通利肠胃、清热解毒、除烦解渴等功效;可与辣椒、海带、鳜鱼搭配;与山竹、黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、抗衰老、治疗高血压等功效;可与菜花、三文鱼、黄鱼搭配;与猪肝、石榴、冰棍相克,同食可能会引起不适;