| 酸辣煎凉粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 凉粉 | 克 | 107千卡 | 38千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 282克 | 酸辣煎凉粉热量/卡路里107千卡 | |||
 热量107千卡，相当于马路散步54分钟消耗的热量...120 | |||||
酸辣煎凉粉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
凉粉（适量）、鸡蛋（适量）、面粉（适量）、香菜（适量）、大蒜（适量）、麻辣椒油（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）、醋（适量）、芝麻油（适量）
1/7. 准备一块绿豆碗粉。
2/7. 斜刀片成片。
3/7. 准备适量面粉和一个鸡蛋的蛋液。
4/7. 将凉粉先在蛋液中打个滚，然后再沾上面粉，放入加了油的平底锅中煎至两面金黄。
5/7. 将蒜、香菜切成细末。
6/7. 加入麻辣椒油、醋、蚝油、芝麻油调成碗汁。
7/7. 将煎好的凉粉沾料汁食用。
食材功效信息
凉粉的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、润肠通便、缓解胃痛等功效；
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营养信息
- 酸辣煎凉粉热量107 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质0.2 克
- 碳水化合物8.9 克
- 钠2.8 毫克
- 钙9 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾5 毫克