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排骨炖豆角

排骨炖豆角的热量和减肥功效

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排骨炖豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
排骨2640千卡264千卡18.3克20.4克
豆角235千卡47千卡2.8克0.4克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
大料20千卡195千卡3.8克5.6克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量1683排骨炖豆角热量/卡路里3009千卡
粉刷 热量3009千卡,相当于粉刷1003分钟消耗的热量...180

排骨炖豆角的做法共9个步骤

食材主料/辅料

排骨(1000克)、豆角(500克)、大葱(几段)、生姜(4片)、大料(1块)、酱油(少许)、料酒(少许)、盐(少许)
排骨炖豆角的做法图解1

1/9. 排骨洗净,控出水分

排骨炖豆角的做法图解2

2/9. 配料切好备用

排骨炖豆角的做法图解3

3/9. 油烧开,爆香!

排骨炖豆角的做法图解4

4/9. 放入酱油爆香!

排骨炖豆角的做法图解5

5/9. 排骨上锅炒至断生~

排骨炖豆角的做法图解6

6/9. 水添至淹没排骨,放入大料

排骨炖豆角的做法图解7

7/9. 大火烧开,放入料酒,中火炖一个小时

排骨炖豆角的做法图解8

8/9. 放入豆角,继续中火炖二十分钟

排骨炖豆角的做法图解9

9/9. 出锅啦!配上香喷喷的大米饭最美味啦!

食材功效信息

排骨的热量264千卡(每100克);具有滋肝阴、生津液、补肾气等功效;可与茄子、洋葱、南瓜搭配;与黄豆、鲫鱼、香菜相克,同食可能会引起不适;

豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消暑化湿、健脾胃、健胃等功效;可与木耳、鸡肉、虾皮搭配;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒调味、缓解疲劳、壮阳补阴等功效;可与基围虾、樱桃、明虾搭配;与大蒜、枣、杨梅相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、温中止呕、解药毒等功效;可与羊排、牛里脊、牛肉搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大料的热量195千卡(每100克);具有健胃、促消化、帮助消化等功效;可与兔肉、牛肉搭配;

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营养信息

  • 排骨炖豆角热量3009 千卡
  • 脂肪27.55 克
  • 蛋白质36.32 克
  • 碳水化合物148.62 克
  • 16140 毫克
  • 283 毫克
  • 20.07 毫克
  • 1622 毫克

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