| 懒龙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 480克 | 懒龙热量/卡路里1425千卡 | |||

1/7. 温水和面,等面发

2/7. 和馅,先用花椒水搅肉馅,放入香菇丁,搅好后放入葱花,姜粉,五香粉,胡椒粉,黄豆酱,少许老抽搅拌

3/7. 揉面,擀成椭圆形,把馅铺满面饼

4/7. 从一头起卷上,两边封口

5/7. 放在锅里稍等几分钟,坐锅上火,开锅蒸15分钟

6/7. 熟后,关火,不要马上掀盖,稍等几分钟

7/7. 切成块即可,当时装馅时觉得特多,可蒸完馅不多,有点散,下次卷的紧点,多多放馅。
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
肉馅的热量227千卡(每100克);具有润肠胃、补钙、生津液等功效;可与西瓜、芦笋、芸豆搭配;与龟、黄豆、杏仁相克,同食可能会引起不适;