| 鹿茸三黄鸡山药煲汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹿茸 | 克 | 4千卡 | 138千卡 | 18克 | 16.67克 |
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 1010克 | 鹿茸三黄鸡山药煲汤热量/卡路里1447千卡 | |||
 热量1447千卡，相当于八段锦322分钟消耗的热量...270 | |||||
鹿茸三黄鸡山药煲汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鹿茸（3克）、三黄鸡（半只）、山药（若干）、枸杞（若干）、盐（适量）、姜（适量）、料酒（适量）
1/4. 三黄鸡去皮，去脂肪，
2/4. 三黄鸡用冷水下锅等水沸腾之后变色捞出，然后在用热水冲洗掉表面的沫，山药用水炒一下
3/4. 三黄鸡，枸杞，山药，鹿茸，姜（可加可不加）一起放在煲汤锅里面
4/4. 煲好了之后放少量的盐
食材功效信息
鹿茸的热量138千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强免疫力、益精血、补肾虚等功效；可与红枣、猪瘦肉、乌鸡搭配；
三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、增强体力、补精填髓等功效；可与豇豆、首乌、板栗搭配；与北极虾、兔肉、芝麻相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有遗精、促消化、强筋骨等功效；可与杜仲、鸡胗、面条搭配；与胡萝卜、黄瓜、鹿肉相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有延缓衰老、养血、保肝等功效；可与羊排、大闸蟹、银耳搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鹿茸三黄鸡山药煲汤热量1447 千卡
- 脂肪27.97 克
- 蛋白质52.3 克
- 碳水化合物79.6 克
- 钠343.1 毫克
- 钙93 毫克
- 铁6.6 毫克
- 钾987 毫克