| 红糖米酒冲蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米酒 | 克 | 340千卡 | 85千卡 | 2.00克 | 0克 |
| 红糖 | 克 | 372千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 625克 | 红糖米酒冲蛋热量/卡路里856千卡 | |||

1/5. 生姜切片切丝都可以

2/5. 鸡蛋几个也都随意,不过放太多容易

3/5. 喜欢吃红糖可以多放点,不喜欢太甜就少放点,最好是那种深颜色的红糖,那样味道更浓

4/5. 米酒一盒

5/5. 先将水和生姜放锅里煮开,然后加入米酒和红糖,等开了之后再加上鸡蛋,搅拌,是鸡蛋成蛋花。水开就可以吃啦。
米酒的热量85千卡(每100克);具有驱寒暖身、化淤、保湿等功效;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、补血养颜、补虚等功效;可与姜、荷兰豆、小米搭配;与文蛤、松花蛋、牛肉相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、解毒、促消化等功效;可与牛里脊、羊排、牛肉搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、润肺利咽、防细菌感染等功效;可与百合、黄豆、洋葱搭配;与鹅蛋、田鸡、地瓜相克,同食可能会引起不适;