| 琥珀桃仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 核桃仁 | 克 | 1635千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 总量 | 250克 | 琥珀桃仁热量/卡路里1635千卡 | |||

1/7. 原材料很简单,就是干核桃仁、白糖、蜂蜜、熟白芝麻和清水

2/7. 核桃仁放入沸水中略煮,煮时不停搅动以去其涩味
煮过的核桃仁捞起沥干水分

3/7. 清水中加入白糖、蜂蜜,中火熬成糖浆
糖浆中加入核桃仁,翻煮10分钟

4/7. 煮好的核桃仁捞起沥干多余的糖浆,放凉

5/7. 食用油加热至130℃左右,放入核桃仁炸至浅黄色
将核桃仁捞起,撒上熟白芝麻,放凉后即可食用

6/7. 成品图

7/7. 成品图
核桃仁的热量654千卡(每100克);具有消炎杀菌、抗癌、收敛等功效;可与鳝鱼、杏仁、芹菜搭配;与黄豆、野鸡肉、白酒相克,同食可能会引起不适;