| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 砂糖 | 克 | 194千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 129千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 275克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里1396千卡 | |||
 热量1396千卡，相当于采花465分钟消耗的热量...180 | |||||
蔓越莓饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄油（75克）、砂糖（50克）、鸡蛋液（打散）（15毫升）、蔓越莓干（35克）、低筋面粉（115克）
1/7. 黄油隔水加热融化，放入白砂糖
2/7. 放入打散的蛋液（全蛋）。
3/7. 加入蔓越莓干，如果蔓越莓干块太大，可以稍微切一下。
4/7. 之后加入低筋面粉，将面粉揉好，放在保鲜膜上，弄成长条状。放在冰箱冷冻、冷冻、冷冻一个小时。一小时后拿出来切片（7mm厚）。
5/7. 切好后放入烤箱，170度上下火烤20～25分钟。烤至焦黄拿出，晾凉即可。
6/7. 成品
7/7. 成品
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、均衡营养等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调整胃肠道、促进伤口愈合、和中益肺等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有护眼明目、美容养颜、延缓衰老等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量1396 千卡
- 脂肪100.98 克
- 蛋白质11.33 克
- 碳水化合物266.82 克
- 钠41.3 毫克
- 钙36 毫克
- 铁0.85 毫克
- 钾41 毫克