| 黄金腐皮卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 454千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 250克 | 黄金腐皮卷热量/卡路里483千卡 | |||
 热量483千卡，相当于推举161分钟消耗的热量...180 | |||||
黄金腐皮卷的做法共5个步骤
食材主料/辅料
肉馅（200克）、腐皮（2张）、葱（若干）、盐（适量）、胡椒粉（适量）
1/5. 腐皮泡软备用，切成10X10厘米大小
2/5. 调肉馅，放盐，胡椒粉，葱花，淀粉抓匀
3/5. 开始包
4/5. 包好上蒸锅，花开10分钟，中火
5/5. 完成
食材功效信息
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有补钙、解热毒、滋阴等功效；可与木瓜、南瓜、香芋搭配；与茶叶、北极虾、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、缓疲劳、预防高血压等功效；可与牛臀肉、牛肉干、黄牛肉搭配；与密云小枣、米豆腐、熏干相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、除脂美容、帮助消化等功效；与红豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有帮助消化、发汗、温中下气等功效；
