| 老公最爱缸豆干烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 老公最爱缸豆干烧肉热量/卡路里1803千卡 | |||

1/11. 豆角买的 或者自己烘干

2/11. 猪肉用冷水炒一下 水开了就关掉 祛血丝

3/11. 放几片生姜 一小勺油 把肉炸一下 整个锅的锅壁都要碰到猪肉 锅子就香了 炒到生姜收干了为止 肉色也差不多金黄色了

4/11. 撒上料酒 二两左右

5/11. 等料酒收干只剩油的时候放入豆角 一起炸

6/11. 加一碗水 加上生抽和老抽 盖上锅盖 中小火炖 15分钟 然后开盖翻身 盖上锅盖继续炖15分钟 然后加盐 加糖 随你口味 简单好吃

7/11. 这是半小时后的样子 收干 加一勺盐

8/11. 准备出锅

9/11. 上桌

10/11. 来个特写

11/11. 我的是自己风干的
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、止消渴、润肌肤等功效;可与大蒜、紫菜、洋葱搭配;与杏仁、百合、田螺相克,同食可能会引起不适;