| 炒红果热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 593克 | 炒红果热量/卡路里1003千卡 | |||
 热量1003千卡，相当于棒球201分钟消耗的热量...300 | |||||
炒红果的做法共5个步骤
食材主料/辅料
山楂（3斤）、冰糖（1-2斤）
1/5. 大个山楂洗净沥干水
2/5. 山楂去核去蒂，庞大的工程，时间主要花费在这一步。然后将去核的山楂蒸熟，蒸的时间根据自己喜欢吃的软硬度而定。
3/5. 适量水，1斤半冰糖，当然，爱吃甜的小主们可多加点
4/5. 大火熬制，直到糖水流下时不断线。
5/5. 将蒸好的山楂放到糖水里煮一会，美味炒红果就新鲜出炉了。
食材功效信息
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食健胃、消食化滞、开胃消食等功效；可与蜂蜜、枸杞子、大白菜搭配；与笋瓜、海参、鱼头相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、和胃润肺、润肺等功效；可与香蕉、黑芝麻、白果搭配；
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营养信息
- 炒红果热量1003 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质0.5 克
- 碳水化合物121.3 克
- 钠2.7 毫克
- 钙23 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾1 毫克