| 黄油曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 974千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 1954千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 616克 | 黄油曲奇热量/卡路里3223千卡 | |||
 热量3223千卡，相当于编织921分钟消耗的热量...210 | |||||
黄油曲奇的做法共4个步骤
食材主料/辅料
低粉（275克）、黄油（220克）、糖粉（50克）、盐（2克）、鸡蛋（1个）
1/4. 室温软化好的黄油加糖粉搅拌一下，然后打发到羽毛状。
2/4. 分三次加入打散的鸡蛋液搅打均匀，每次都要充分搅匀再加下一次。
3/4. 筛入低粉和盐，搅拌均匀，放入裱花袋或者裱花枪，开挤！烤箱180℃10分钟预热。
4/4. 开烤！170℃15分钟左右，上色就好了～放凉，来吃～
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、改善贫血等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、除口臭、滋阴等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、调味、治肝顺胃等功效；与红豆、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、清热解毒、美容护肤等功效；可与羊排、韭菜、生菜搭配；与豆奶、红薯、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄油曲奇热量3223 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质25.36 克
- 碳水化合物193.19 克
- 钠10216.3 毫克
- 钙151 毫克
- 铁5.11 毫克
- 钾189 毫克