| 意式火腿马芬杯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 色拉油 | 克 | 449千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 总量 | 224克 | 意式火腿马芬杯热量/卡路里927千卡 | |||
 热量927千卡，相当于看书713分钟消耗的热量...78 | |||||
意式火腿马芬杯的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、低筋粉（90克）、白砂糖（15克）、色拉油（50克）、泡打粉（1小勺）、盐（1/2小勺）、火腿丁（适量）
1/7. 将鸡蛋，白砂糖放入打蛋盆中，用电动打蛋器搅打至糖全部融化，并出现打发状态，搅打时间约3分钟；
2/7. 将低筋粉，泡打粉和盐混合过筛，加入搅打均匀的蛋液中；
3/7. 开动打蛋器，搅打至没有干粉状态，约1分钟左右；
4/7. 加入色拉油，用橡皮刮刀将面糊翻拌混合均匀；
5/7. 将混合好的面糊加进中号裱花袋，然后上口拧紧，下边用剪刀剪一个小口；
6/7. 挤进放好纸托的6连模具中，8分满，上边撒少许火腿丁，放进预热好的烤箱上火180度，下火160度中层烘烤20分钟，烤制蛋糕表面金黄色，没有液体状溶液，即可出炉；
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食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防癌症、清热解毒等功效；可与丝瓜、明虾、玉米搭配；与味精、糖精、红薯相克，同食可能会引起不适；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌抑菌、止咳、和中益肺等功效；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心血管疾病、降低胆固醇、降血脂等功效；
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营养信息
- 意式火腿马芬杯热量927 千卡
- 脂肪110.71 克
- 蛋白质21.96 克
- 碳水化合物180.62 克
- 钠147.5 毫克
- 钙94 毫克
- 铁4.05 毫克
- 钾146 毫克