| 自制枣泥馅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 234克 | 自制枣泥馅热量/卡路里712千卡 | |||

1/6. 红枣先浸泡半小时,这样有助于去核

2/6. 红枣去核,这个步骤必须得细心,我是用小刀切的

3/6. 去核后的红枣上锅蒸熟,大约蒸了四五十分钟,也可以水煮,时间短一些

4/6. 蒸好的枣泥放入面包机中,同时加上红糖,一点油和适量的水

5/6. 调到果酱模式,就坐等美食了

6/6. 成品图,卖相不太好,但是很好吃,这个是懒人版,没去皮,要是蒸完再用筛子去皮口感会好很多。
红枣的热量264千卡(每100克);具有预防高血压、养心安神、防治心血管病等功效;可与莲子、小米、花生搭配;与牛奶、玄参、海蟹相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气补血、补血养颜、缓中止痛等功效;可与小米面、黑豆、姜搭配;与牛排、牛肉、牛里脊相克,同食可能会引起不适;