| 芝士爆浆猪排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪排 | 克 | 1357千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 514克 | 芝士爆浆猪排热量/卡路里1357千卡 | |||
 热量1357千卡，相当于扎马步339分钟消耗的热量...240 | |||||
芝士爆浆猪排的做法共11个步骤
食材主料/辅料
猪排（2块）、芝士（2片）、鸡蛋（1个）、面包糠（适量）、淀粉（适量）、盐（适量）、味精（适量）、白胡椒粉（适量）、黄酒（适量）
1/11. 将猪大排上面的骨头都去掉
2/11. 用刀背把猪排拍松
3/11. 加少许黄酒，盐，味精，白胡椒粉，淀粉，抓匀后腌制10分钟
4/11. 取一块猪排，再取一张芝士片放在猪排的右侧
5/11. 把猪排从左右往右对折
6/11. 把鸡蛋打散成蛋液
7/11. 把包好的猪排放在面包糠上滚一圈，均匀的过上面包糠
8/11. 再放入蛋液里浸一下
9/11. 再去裹一遍面包糠
10/11. 然后炒锅里加适量的油，烧至7成热
11/11. 放入猪排炸至两面金黄即可
食材功效信息
猪排的热量264千卡（每100克）；具有滋阴润燥、滋阴补阳、补血等功效；可与紫甘薯、甘薯、红薯搭配；与草莓、草莓酱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝士爆浆猪排热量1357 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克