| 桃胶银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 桃胶 | 克 | 53千卡 | 175千卡 | 7.42克 | 0.25克 |
| 皂角米 | 克 | 42千卡 | 283千卡 | 1.7克 | 3.1克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 164克 | 桃胶银耳羹热量/卡路里502千卡 | |||
 热量502千卡，相当于转呼啦圈100分钟消耗的热量...300 | |||||
桃胶银耳羹的做法共3个步骤
食材主料/辅料
丑耳（一朵）、桃胶（30克）、皂角米（15克）、枸杞（适量）、红糖（按个人口味）
1/3. 将桃胶（泡发时间24小时）皂角米（泡发时间15-24小时）丑耳（泡发时间1-2小时）用清水泡发
2/3. 将丑耳撕成小碎和枸杞先用高压锅煲40分钟
3/3. 减桃胶、皂角米放入高压锅内不盖（可加适量开水），小火煮半小时直至粘稠，加入红糖，美味就完成啦
食材功效信息
桃胶的热量175千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止痛镇痛、养颜、清热等功效；
皂角米的热量283千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾滋肾、疏肠利尿、养心通脉等功效；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有延缓衰老、抗脂肪肝、养血等功效；可与山楂、蚕豆、大花蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾暖胃、补血养颜、护肤等功效；可与小米面、荷兰豆、小米搭配；与牛里脊、牛奶、肥牛相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 桃胶银耳羹热量502 千卡
- 脂肪4.85 克
- 蛋白质23.22 克
- 碳水化合物258.6 克
- 钠273.1 毫克
- 钙210 毫克
- 铁6.6 毫克
- 钾734 毫克