| 香酥全鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 738克 | 香酥全鸡热量/卡路里1225千卡 | |||
 热量1225千卡，相当于民族舞272分钟消耗的热量...270 | |||||
香酥全鸡的做法共7个步骤
食材主料/辅料
三黄鸡（一只）、食用油（适量）、精盐（适量）、姜片（适量）、料酒（适量）、辣椒粉（适量）、花椒粉（适量）、孜然粉（适量）、生抽（适量）、味精（适量）、蜂蜜（适量）
1/7. 三黄鸡一只去毛和内脏，冼净拍扁。
2/7. 加入所有的调料拌均腌制一天。
3/7. 取一个能放下整只全鸡的锅倒进植物油烧至八成热，放进腌好的鸡。如图
4/7. 小火油酥，注意哦，会爆油的哦！不要被油伤着了哦！
5/7. 两面翻动酥熟，炸至金黄。
6/7. 炸好 的鸡。
7/7. 切块摆盘。
食材功效信息
三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、补虚损、增强免疫力等功效；可与松子、冬瓜、薄荷搭配；与红薯、鲍鱼、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香酥全鸡热量1225 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物1.4 克
- 钠72.4 毫克
- 钙17 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾340 毫克