| 好吃到爆的小酥肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊肉 | 克 | 947千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | 35.6克 | 5.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 489克 | 好吃到爆的小酥肉热量/卡路里1322千卡 | |||
 热量1322千卡，相当于潜泳88分钟消耗的热量...900 | |||||
好吃到爆的小酥肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪里脊肉（适量）、八角（1个）、鸡蛋（1个）、淀粉（适量）、香叶（适量）、花椒（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）
1/7. 先把猪里脊肉切条
2/7. 用鸡蛋和淀粉加一点盐调成面糊
3/7. 用肉裹上面糊。下油锅炸到金黄
4/7. 取一个碗…加入葱段姜片一点点料酒酱油香叶八角花椒还有一个干辣椒。
5/7. 将肉放入碗中，加一点点糖还有盐。
6/7. 蒸半个小时，撒把葱花儿
7/7. 出锅…好吃到爆的小酥肉就做好了
食材功效信息
猪里脊肉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、滋阴、解热毒等功效；可与大蒜、菜花、芸豆搭配；与田螺、菠菜、荞麦相克，同食可能会引起不适；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有健胃、帮助消化、促消化等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、润肺利咽、保护肝脏等功效；可与圆生菜、海虾、百合搭配；与菠萝、田鸡、消炎片相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、大便秘结、润肠通便等功效；
香叶的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有温中行气、除冷健胃、止痛散寒等功效；
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营养信息
- 好吃到爆的小酥肉热量1322 千卡
- 脂肪61.11 克
- 蛋白质79.36 克
- 碳水化合物262.42 克
- 钠6309.9 毫克
- 钙1004 毫克
- 铁47.71 毫克
- 钾1358 毫克