| 酱油辣椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 食用油 | 克 | 899千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 酱油 | 克 | 32千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 363克 | 酱油辣椒热量/卡路里1559千卡 | |||
 热量1559千卡，相当于编织445分钟消耗的热量...210 | |||||
酱油辣椒的做法共6个步骤
食材主料/辅料
辣椒（6条）、食用油（100克）、酱油（50克）
1/6. 辣椒洗净，擦干水，否则下油锅会爆油
2/6. 辣椒顶部去掉，挖出籽
3/6. 油下锅至热，放入辣椒，如果辣椒太长则切半
4/6. 翻炒至辣椒变软，颜色稍变黄，把油全盛起
5/6. 加入酱油拌匀即可
6/6. 吃时去皮
食材功效信息
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有开胃消食、胃肠胀气、挡辐射等功效；可与海虾、羊肉、圆白菜搭配；与羊肝、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、预防糖尿病、预防心血管硬化等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、降低胆固醇、促进食欲等功效；
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营养信息
- 酱油辣椒热量1559 千卡
- 脂肪112 克
- 蛋白质20.6 克
- 碳水化合物62.8 克
- 钠5761 毫克
- 钙78 毫克
- 铁14.6 毫克
- 钾1422 毫克