| 烧麦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 糯米 | 克 | 533千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 鲍鱼汁 | 克 | 139千卡 | 578千卡 | 8.4克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 773克 | 烧麦热量/卡路里2219千卡 | |||
 热量2219千卡，相当于刷牙1110分钟消耗的热量...120 | |||||
烧麦的做法共10个步骤
食材主料/辅料
腊肠（1块）、糯米（150克）、香菇（6只）、胡萝卜（1块）、虾粉（2勺）、酱油（3勺）、鲍鱼汁（3勺）、面粉（200克）
1/10. 将面粉加入适量的温水和成面团，放在一边醒二十分钟左右。
2/10. 糯米提前浸泡水中要至少三个小时以上才行，捞出控干水份备用。
3/10. 将所需蔬菜洗净备用。
4/10. 将所有的蔬菜和腊肠切丁备用。
5/10. 将所有用的材料放在一起，加入调味料拌匀备用。
6/10. 将面团分成若干小剂子，并擀成面皮。
7/10. 像这样包入馅料。
8/10. 像这样用虎口握紧就可以了。
9/10. 入蒸锅中大火烧开后二分钟即可出锅。
10/10. 做好的烧麦。
食材功效信息
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清热润燥、补中益气、增进食欲等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、壮气提神、延年益寿等功效；可与莲藕、红豆、枣搭配；与仔鸡、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、降血脂、抗血栓等功效；可与荸荠、毛豆、牛里脊搭配；与海虾、北极虾、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、润肺祛痰、消食等功效；可与西兰花、鳕鱼、卷心菜搭配；与山楂、柠檬、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、防癌、增进食欲等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 烧麦热量2219 千卡
- 脂肪51.2 克
- 蛋白质56.8 克
- 碳水化合物191.9 克
- 钠11253.4 毫克
- 钙129 毫克
- 铁17.6 毫克
- 钾963 毫克