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草莓大福

草莓大福的热量和减肥功效

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草莓大福热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
糯米粉469千卡361千卡8克1克
玉米淀粉52千卡346千卡1.2克0.1克
草莓148千卡32千卡0.67克0.3克
豆沙553千卡247千卡5.5克1.9克
黄油44千卡888千卡1.4克98克
奶粉48千卡484千卡20克22.7克
总量845草莓大福热量/卡路里1314千卡
背包旅行 热量1314千卡,相当于背包旅行188分钟消耗的热量...420

草莓大福的做法共10个步骤

食材主料/辅料

糯米粉(130克)、玉米淀粉(15克)、白砂糖或糖粉(15克)、奶粉(10克)、豆沙(适量)、黄油(5克)、温水(适量)、草莓(5个)
草莓大福的做法图解1

1/10. 准备食材

草莓大福的做法图解2

2/10. 草莓用淡盐水泡一会儿,再用清水洗净

草莓大福的做法图解3

3/10. 草莓控干水分,切蒂备用

草莓大福的做法图解4

4/10. 黄油隔水融化

5/10. 融化后的黄油里放100克糯米粉,玉米淀粉,奶粉,白砂糖,用温水调成面糊

6/10. 调好的面糊上锅蒸15分钟,剩下的30克糯米粉放无油炒锅里,炒到微微泛黄,盛出备用

草莓大福的做法图解7

7/10. 蒸好的面团放凉后分成五份

草莓大福的做法图解8

8/10. 擀成薄厚均匀的圆饼

草莓大福的做法图解9

9/10. 草莓外包一层红豆馅,再在外面包上糯米皮

草莓大福的做法图解10

10/10. 完成。

食材功效信息

糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒筋活血、护发明目、美容益寿等功效;可与莲藕、兔肉、赤小豆搭配;与仔鸡、鸡翅、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;

玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有预防便秘、治疗便秘、润肠通便等功效;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有治疗便秘、大便秘结、养颜等功效;可与黑豆、香蕉、木瓜搭配;与香椿、枣、金桔相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、均衡营养等功效;

草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热、降血脂、预防便秘等功效;可与豆腐、牛奶、山楂搭配;与猪排、地瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 草莓大福热量1314 千卡
  • 脂肪124 克
  • 蛋白质36.77 克
  • 碳水化合物275.38 克
  • 640.1 毫克
  • 1908 毫克
  • 14.61 毫克
  • 2249 毫克

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