| 干酪牛肉白菜煲-砂锅白菜 热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 40克 | 干酪牛肉白菜煲-砂锅白菜 热量/卡路里12千卡 | |||
 热量12千卡，相当于乒乓球3分钟消耗的热量...240 | |||||
干酪牛肉白菜煲-砂锅白菜 的做法共6个步骤
食材主料/辅料
天津白菜(或大白菜)（1/2棵）、火锅牛肉片（适量）、葱（2根）、干酪（1~2片）、料酒1大匙（15毫升）、盐（适量）、黑胡椒（少许）
1/6. ★ 图片为多焖10~20分钟的牛肉&白菜，对照封面图， cheese已融化渗入牛肉&白菜。
2/6. 白菜切一样长度 (配合锅子深度)，将白菜竖直排入锅内
3/6. 淋少许料酒&水50ml，大火煮滚改小火煮10分钟
4/6. 另起油锅炒牛肉片，撒少许盐&黑胡椒炒至半熟
5/6. 放入葱花拌匀后熄火
6/6. 加盐调味，将牛肉置于砂锅菜上，铺上干酪焖2分钟至溶化，开动。
食材功效信息
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、降血压、预防感冒等功效；可与牛头、腑肋牛肉、花菇搭配；与嫩豆腐、日本豆腐、豆腐丝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干酪牛肉白菜煲-砂锅白菜 热量12 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.7 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠13 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾140 毫克