| 葱油拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 猪肥肉 | 克 | 1653千卡 | 626千卡 | 7.06克 | 66.1克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 龙须面 | 克 | 516千卡 | 356千卡 | 10.8克 | 1.8克 |
| 总量 | 753克 | 葱油拌面热量/卡路里3866千卡 | |||
 热量3866千卡，相当于挖煤644分钟消耗的热量...360 | |||||
葱油拌面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、猪肥肉（适量）、老抽生抽白糖（1:2:1适量）、鲜葱（250克）、食用油（稍多）、龙须面（一人份）、鸡精（适量）
1/3. 葱洗尽切断不要葱白稍稍切长一点油下锅多一点油小火慢熬，再放一点肥肉一起熬煮（我这是没有海米用猪肉代替）
2/3. 熬至葱微黑放生抽老抽白糖微微上色即可关火
3/3. 煮面煮的稍微生一点（根据个人喜好自己斟酌）更筋道，捞出沥干水分放刚炒好的猪肉加葱油就好了
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、解热毒、补肾气等功效；可与芦笋、圆白菜、菜花搭配；与菠菜、鸭梨、雪花梨相克，同食可能会引起不适；
猪肥肉的热量626千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、冠心病、预防糖尿病等功效；
龙须面的热量356千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、提鲜、开胃等功效；
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营养信息
- 葱油拌面热量3866 千卡
- 脂肪201.4 克
- 蛋白质43.16 克
- 碳水化合物109.3 克
- 钠363.3 毫克
- 钙48 毫克
- 铁5.06 毫克
- 钾364 毫克