| 火烧云土司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土司 | 克 | 1107千卡 | 407千卡 | 11.9克 | 6.6克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 341克 | 火烧云土司热量/卡路里1206千卡 | |||

1/8. 准备好原料,实践证明只用一个鸡蛋会有点少,一个鸡蛋就加一包白砂糖(7.5g)

2/8. 分离蛋清蛋黄,蛋黄备用,打发蛋清

3/8. 蛋白打发至硬性发泡,提起来呈三角形不倒即可

4/8. 将打发好的蛋清涂抹在土司片上,蛋黄可以直接放在土司片中间,也可打散后淋在打发好的蛋白上。看个人喜好啦

5/8. 我的是小烤箱,温度不稳定,所以先120度预热后,100度左右的,烤箱上层烤五分钟,再烤箱下层,70度烤七八分钟。烤的时间跟温度要看烤箱情况,注意?别烤焦就行

6/8. 烤至表面焦黄即可

7/8. 真的很好吃

8/8. 加上一杯??,美好的一天从这开始
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、解热烦、延缓衰老等功效;可与韭菜、肥牛、荠菜搭配;与柿子、鹅肉、茶叶相克,同食可能会引起不适;