| 什锦白菜卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 48千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 玉米粒 | 克 | 196千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 258克 | 什锦白菜卷热量/卡路里260千卡 | |||

1/6. 准备上述材料

2/6. 虾仁、火腿丁、玉米小炒调味,白菜叶焯水

3/6. 将馅料包入白菜叶内

4/6. 包裹成形

5/6. 用焯水的葱叶捆绑

6/6. 上蒸锅蒸十分钟
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有降血压、通乳、催乳等功效;可与豌豆、油菜、圆白菜搭配;与番茄、苦瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有利水通淋、抗癌、延缓衰老等功效;可与鸽子、大豆、菜花搭配;与田螺、红螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛痰、抗癌、滋阴补阳等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、腐竹、香干相克,同食可能会引起不适;