| 让山药、杏鲍菇成为硬菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 275克 | 让山药、杏鲍菇成为硬菜热量/卡路里381千卡 | |||
 热量381千卡，相当于儿童足球54分钟消耗的热量...420 | |||||
让山药、杏鲍菇成为硬菜的做法共13个步骤
食材主料/辅料
山药（1根）（1尺长）、自制肉丸（10个）、杏鲍菇（半斤）、老干妈酱（2勺）、盐、蔬菜精（少许）、大蒜瓣（2粒）、植物油（适量）
1/13. 肉丸切开备用
2/13. 锅中烧少许油，倒入洗净、去皮、切斜片的山药
3/13. 煎至两面金黄盛盘备用
4/13. 这时你也可以撒些白糖或淋上蜂蜜直接使用，味道很赞的哦！
5/13. 锅中放少许油烧热后，倒入切片的杏鲍菇，干煸直到
6/13. 水分消失，两面金黄，闻着有菇的香味时倒入煎好的山药片翻炒均匀
7/13. 放2勺老干妈酱
【老干妈酱在国外属于奢饰品哦】
8/13. 翻炒均匀后
9/13. 放入切好的肉丸搅拌均匀
10/13. 压入2瓣蒜粒
11/13. 翻炒到蒜熟便好。
【能闻到蒜的香味便可关火！尝一下菜的甜咸度，可以适量的放些盐、蔬菜精。】
12/13. 盛盘！好香啊......开吃喽！
13/13. 细看......
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效；与驴肉、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
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营养信息
- 让山药、杏鲍菇成为硬菜热量381 千卡
- 脂肪100.1 克
- 蛋白质1.3 克
- 碳水化合物8.3 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克