| 皮蛋马兰头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 马兰头 | 克 | 79千卡 | 26千卡 | 2.11克 | 0.36克 |
| 总量 | 398克 | 皮蛋马兰头热量/卡路里269千卡 | |||
 热量269千卡，相当于排舞60分钟消耗的热量...270 | |||||
皮蛋马兰头的做法共5个步骤
食材主料/辅料
皮蛋（2只）、马兰头（适量）、鲜百合（适量）
1/5. 马兰头洗净焯水待用
2/5. 鲜百合焯水备用
3/5. 马兰头挤净水切碎，加入百合，再加入香油，美味鲜酱油，陈醋，剁椒拌匀。
4/5. 黄金皮蛋切开摆花即可
5/5. 皮蛋也可蘸樱桃酱吃，别有一番风味
食材功效信息
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有养心养神、养阴止血、清热消炎等功效；与黄鳝、红糖、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
马兰头的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌消炎、清热止血等功效；
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营养信息
- 皮蛋马兰头热量269 千卡
- 脂肪10.36 克
- 蛋白质4.11 克
- 碳水化合物14.91 克
- 钠16 毫克
- 钙140 毫克
- 铁1.16 毫克
- 钾116 毫克