| 肉丝炒花菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥瘦猪肉 | 克 | 1311千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 674克 | 肉丝炒花菜热量/卡路里1982千卡 | |||
 热量1982千卡，相当于跑步248分钟消耗的热量...480 | |||||
肉丝炒花菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
肥瘦猪肉（适量）、花菜（一颗）、葱花（少许）、味极鲜酱油（或者老抽）（适量）、食用油（适量）、食盐（适量）、开水（适量）
1/4. 把肉、葱切丝备用，把花菜掰成小块（大小根据个人习惯）
2/4. 在炒锅中倒入适量的食用油，待油开后，放入葱花炝锅，待葱花变色后，放入肉丝
3/4. 待肉丝变色炒制半熟，倒入花菜，翻炒几下，倒入少许味极鲜酱油（或者老抽），再根据个人口味添加食盐
4/4. 添加食盐后翻炒，待花菜均匀上色后，倒入少许开水，防止糊锅，继续翻炒，直至花菜炒熟
食材功效信息
肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有止消渴、补肾气、润肌肤等功效；可与银耳、鸡蛋、大蒜搭配；与雪梨、雪花梨、豆类相克，同食可能会引起不适；
花菜的热量20千卡（每100克）；具有增强人的体质、提高免疫力、清热解渴等功效；可与玉米、猪肉、芹菜搭配；与猪肝、黄瓜、笋瓜相克，同食可能会引起不适；
葱花具有预防高血压、缓解疲劳、减肥等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、润肠、预防高血压等功效；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、清理胃水、预防蛀牙等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉丝炒花菜热量1982 千卡
- 脂肪131.1 克
- 蛋白质17.8 克
- 碳水化合物4.1 克
- 钠38898.7 毫克
- 钙191 毫克
- 铁5.53 毫克
- 钾362 毫克