| 甜菜头炒肉末热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 小米辣 | 克 | 248千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 317克 | 甜菜头炒肉末热量/卡路里1038千卡 | |||
 热量1038千卡，相当于坐车1038分钟消耗的热量...60 | |||||
甜菜头炒肉末的做法共8个步骤
食材主料/辅料
甜菜头（1个）、肉末（200克）、小米辣（5个）、葱花（5克）、盐（5克）、玉米油（30毫升）、料酒（2勺）、白胡椒粉（少许）、生抽（1勺）、水（适量）
1/8. 百度了一张图片，给大家看看甜菜头的样子。好的甜菜头里面比较均匀的深红色，而不是斑马状的红白相间条纹。
2/8. 五花肉切末加料酒、白胡椒粉腌制10分钟；甜菜头切丝；小米辣切圈，
3/8. 热锅下油，下葱花煸香
4/8. 下五花肉末，煸炒至颜色变白
5/8. 加生抽炒匀
6/8. 下甜菜头翻炒均匀后，加一点水大火焖5分钟
7/8. 加小米辣、加盐翻炒出锅。
8/8. 成品
食材功效信息
小米辣的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；
葱花具有抗菌、缓解疲劳、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 甜菜头炒肉末热量1038 千卡
- 脂肪42.8 克
- 蛋白质29.6 克
- 碳水化合物53.8 克
- 钠61.5 毫克
- 钙23 毫克
- 铁8.4 毫克
- 钾1247 毫克