| 泡椒棒棒鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 泡椒 | 克 | 30千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 泡姜 | 克 | 17千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 241克 | 泡椒棒棒鱼热量/卡路里63千卡 | |||
 热量63千卡，相当于包装礼物42分钟消耗的热量...90 | |||||
泡椒棒棒鱼的做法共2个步骤
食材主料/辅料
棒棒鱼（2条）、泡椒（一小碗）、泡姜（1只）、小葱（1颗）、自制豆瓣酱（1勺）
1/2. 棒棒鱼买来以后清洗干净，切成小块，泡椒和泡姜切碎，小葱切段
2/2. 锅里放油，炒香泡椒和泡姜，放入豆瓣酱一起翻炒，等豆瓣酱炒出红油，就把改好刀的鱼倒入锅里，翻炒均匀以后加水，刚好淹没一半鱼就可以了，10分钟左右鱼就好了，或者可以等汁收干，放入葱段和鸡精，就可以出锅了。
食材功效信息
泡椒的热量21千卡（每100克）；具有加速新陈代谢、降低胆固醇、促进血液循环等功效；可与鳕鱼、虾、小白菜搭配；与胡萝卜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；
泡姜的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中止呕、解药毒、解鱼蟹毒等功效；可与海蟹、芥菜、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、减肥、增强食欲等功效；可与蘑菇搭配；与香干、腐竹、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泡椒棒棒鱼热量63 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质4.9 克
- 碳水化合物17.8 克
- 钠272.2 毫克
- 钙130 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾635 毫克