| 板粟鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 板粟鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡，相当于椭圆运动机95分钟消耗的热量...600 | |||||
板粟鸡翅的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（适量）、板粟（适量）、水淀粉（适量）、花椒（适量）、八角（适量）、葱（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、姜（适量）
1/7. 鸡翅用洗后切成三段用水加料酒泡上半个小时后捞出沥水。
2/7. 板粟去壳备用。
3/7. 锅中放八角花椒葱姜爆香，入鸡翅，加少许糖翻炒上色。
4/7. 加适量老抽。
5/7. 加入板粟继续翻炒。
6/7. 加入水、料酒、盐大火开炖。
7/7. 汤汁收得差不多时勾入水淀粉收汁出锅。
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、提高免疫力、补肾精等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与李子、糯米、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 板粟鸡翅热量953 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克