| 糖醋炮姜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜姜 | 克 | 64千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 冰糖 | 克 | 3970千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1227克 | 糖醋炮姜热量/卡路里4038千卡 | |||

1/5. 鲜姜清洗晾干

2/5. 去除有斑点的部位~坏的生姜是不能吃的,有毒,为了健康,宁可多切掉些

3/5. 切成小方块

4/5. 放入洗净晾干的容器,一层姜片,一层冰糖,直到放满为止

5/5. 最后倒入白醋,完成
鲜姜的热量41千卡(每100克);具有促消化、帮助消化、解毒等功效;可与牛肉、芥菜、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消食化积、调解血液、防衰老等功效;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺、化痰止咳、和胃润肺等功效;可与香蕉、高粱、梨搭配;