| 黄焖鸡脚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡脚 | 克 | 1075千卡 | 215千卡 | 19.4克 | 14.6克 |
| 小米辣 | 克 | 248千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 617克 | 黄焖鸡脚热量/卡路里1323千卡 | |||

1/2. 鸡脚用开水煮开十分钟,再用凉水冲洗,锅烧烤放入适量的油加葱段大蒜姜巴花椒小米辣炒香,加入鸡脚翻炒加入海鲜酱油盐味精鱼露胡椒粉,加入凉水和鸡脚平行,烧开加入少量的糖,喜欢汤汁多一点的烧开了就可以加入香菜和大芫细起锅

2/2. 吃完鸡脚汤汁还可以拌面
鸡脚的热量215千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
小米辣的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;