| 田园培根披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 披萨酱 | 克 | 41千卡 | 67千卡 | 1.05克 | 4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 4千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青豆 | 克 | 7千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
| 玉米粒 | 克 | 20千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 总量 | 161克 | 田园培根披萨热量/卡路里626千卡 | |||

1/11. 首先准备好素材,马苏里拉和胚饼等提前拿出解冻,口感更佳。

2/11. 待解冻的差不多。在烘焙盘表面涂抹橄榄油,建议别少,太少的话烤后容易黏住,边上一圈也要涂。

3/11. 放入胚饼,用叉子插孔洞,然后在胚饼表面涂抹适量橄榄油。

4/11. 放入披萨酱或者番茄酱,我放的是披萨酱,20g,8寸的胚饼,可供参考。

5/11. 均匀涂抹酱料。

6/11. 在胚饼上层洒马苏里拉,约总量的1/3,一会加入主料后还会加入一次马苏里拉。总量可因个人喜好做增减。

7/11. 在烤箱中,200度左右,上下火,中层,大约5分钟(烤前别忘了预热),目的是使胚饼和第一层马苏里拉具有一定硬度,防止太软。

8/11. 时间到后,拿出披萨,在表面洒培根(或者火腿),玉米粒,青豆以及切碎的胡萝卜丁。在上层洒马苏里拉,约为总量的2/3。

9/11. 再次放入烤箱,原本的设定大约20分钟不到,防止过焦。

10/11. 最后披萨就做好啦。

11/11. 根据自己的喜好放入马苏里拉和料,涂抹一些色拉酱,口味非常好。
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循环、抗衰老、保护皮肤等功效;
披萨酱的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有软化血管、促进胃肠蠕动、健脑等功效;可与豌豆、芥蓝、魔芋搭配;与扇贝、红薯、田螺相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、增加食欲、抗癌等功效;可与鲈鱼、鳕鱼、香菜搭配;与茼蒿、山药、红枣相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;